6 anvendelser til agurker og en agurketoneropskrift





få frugt til at vare længere


Sidste weekend havde jeg en sjælden lørdag formiddag fri for mig selv. Da jeg næsten aldrig kommer til landmandsmarkedet som en protektion, besluttede jeg at besøge med mine børn. Mens min mand arbejdede på vores stand, vandrede jeg langsomt (ignorerer mine myldrende barneankre) og nød prøver af friske råvarer, lugtede blomsterne og kæledyr et par hunde.



På vores vens økologiske gårdsbås stoppede jeg for at smage nogle friske agurker, de havde ude på en tallerken. De var lækre, sprøde og søde. Jeg havde nogle, og det fik mig til at tænke over alle måder, jeg ville arbejde på dem for, at vi kunne bruge denne uge. Jeg vidste, at jeg skulle lave min agurktoner, den opskrift, jeg deler med dig i dette indlæg. Jeg begyndte at undre mig over, hvor mange mennesker ved, hvor gavnlig agurken (Cucurbita longa) kan være. Her er nogle af grundene til, at du skal hente agurkerne på dit lokale marked, mens de er tilgængelige:

Seks anvendelser til agurker

Bemærk: Hvis du ikke allerede har prøvet, er det let at syltede dine agurker.





lad være i balsam diy


Øjenvask

Varme, tørre øjne med udladning kan lindres kraftigt med påføring af agurkesaft. Dette er oprindelsen af ​​brugen af ​​agurkskiver over øjnene i en spa. De virker for at reducere rødmen i og omkring øjet.




Solskoldning

En øverste hud, der er beroliget efter for meget sol, kan agurken påføres på et par forskellige måder. Ender skal du male den op og påføre papirmassen direkte på huden, eller juice din agurk og skub gentagne gange på med en blød klud. (Hvis du leder efter solcreme, så tjek vores hjemmelavede solcreme-opskrift.)




Vandopbevaring

Puffiness, oppustethed og tilbageholdelse af vand, uanset årsagen, kan lettes kraftigt ved at spise agurker eller drikke agurksaft. Frøene har altid været i fokus for denne brug af agurk, så gå ikke på udkig efter de frøfrie sorter.




Summer Lung Congestion

Agurk er køligt energisk. Det er faktisk en af ​​de mere indlysende og lette at forestille sig, når vi taler om, at mad har energi. Vi har en tendens til at føle os køligere bare ved at have spist en agurk. Denne grøntsag er blevet brugt til overbelastning i lungerne, men det har en tendens til at være bedst til varm overbelastning, såsom sommerallergi.




Feber

Som sagt afkøles agurk. Det kan være meget effektivt som en komprimering eller fjerkræ i panden eller som en tonic, der tages internt for at få feber ned.




Agurk til acne, udslæt, rød hud

Måske er min favorit måde at bruge agurk på mit ansigt! Jeg bruger agurksaft hele sommeren som en toner i min hudpleje rutine. Jeg fremstiller denne toner til mine urter hudplejeklasser i løbet af sommeren, og der er altid oohs og aaahs. Den kølige følelse på en varm sommeraften før sengene holder ikke kun min hud godt ud, men hjælper mig også med at sove godt.





bedste grøntsager til gæring


Frisk agurk toner opskrift

(Gør omkring 4½ ostring med astringent)




ingredienser

  • ¼ c frisk agurkesaft
  • 2 spsk destilleret vand
  • 2 spsk heksehassel eller vodka

Kørselsvejledning

Saft din agurk, eller alternativt, forarbejd den og sæt den gennem en sil for at isolere bare saften. Bland alle ingredienserne sammen. Hæld i en ren flaske. Dette er fabelagtigt, når det opbevares i køleskabet!





Om Forfatteren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Blev Født I Modena, Den 21. Oktober, 1962, Og Bor Mellem Hendes Hjemby, Milano Og New York. Hun Begyndte At Arbejde Inden For Mode Som Assisterende Stylister, Herunder Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Og Ermanno Servin. Charles Deltager Også Som Observatør Ved Modeshows Og Var En Træner Med Stil.