7 Immun Boosting Foods og Urter til Back-To-School




Immun Boosting Foods til tilbage til skolen

Vi er bare et par uger ind i skoleåret, og min søn sniffler allerede. Det minder mig om, at overgangen fra efterår til vinter er lige rundt om hjørnet, og det er ikke for tidligt at begynde at tænke på begge mine børns immunsystem.




I vores hus har vi en række gå-til-planter, der bliver bearbejdet til det daglige regime. Når vejret begynder at køle, skifter vi til mere opvarmende fødevarer, dampet greener, knoglesupper og varme korn. Vi bevæger os væk fra sommerens friske salater og kolde, rå grøntsager. Her er et par af mine yndlingsplanter, som vi arbejder med i vores kost.




at lave creme fraiche


7 Immune Boosting Herbs for Back to School

Ingefær (Zingiber officinale)

Ingefærrod er let at hente frisk i din lokale købmand, men i en knivspids kan du også bruge tørret. (Det er meget mere varmt og skarpt, når det tørres.) Ingefær er en opvarmende urt, der gør immunforsvaret hurtigere og toniserende. Det er ofte alt, hvad der er nødvendigt ved det første tegn på en sygdom, der tilskynder kroppen til at tilberede de skyldige.







Omrørs yngel eller kyllingsuppe er yndlingsaftenmåltider, der er stærkt krydret med ingefær, da vejret bliver koldt her. Naturligvis er ingefærte også en gammel standby, men mange børn synes det er for krydret. Hvis det er tilfældet, kan du enten blande den med en meget større mængde honning og drikke den som den er, eller bruge den resulterende ingefærsirup til at fremstille ingefær-ale. Ingefær-ale kan let fremstilles på denne måde ved næste tilsætning af sodavand.

Ældste (Sambucus nigra)

Elderberry sirup er en favorit i dette hus. Vi bruger det til ridsende hals og hoste om natten. I kliniske studier har eldebær vist sig at mindske symptomerne på forkølelse og influenza og skære i halve tiden det tager at komme over dem. Hvis du har en ældre busk i nærheden, kan bærene bruges i tærte, smuldre, gelé, juice og mere. (Lær hvordan man fremstiller Elderberry Hoste Sirup og Elderberry Glycerit.)




Hvidløg (Allium)

Hvidløg kan være en hård sælge for en lille. Vi bruger mindst et fedd hver dag i vores madlavning på dette tidspunkt, men nogle gange kan du have lyst til at øge dens fordele. Talrige undersøgelser understøtter dens folkloriske anvendelse som en naturlig antibiotisk og immunforstærker. Når vi hører, at der foregår noget i skolen, bruger vi en traditionel firecider-opskrift om morgenen i vores knoglesuppe. (Lær at lave hjemmelavet brandcider.)




Echinacea (Echinacea spp.)

Vi bruger ikke echinacea som en daglig immuntonic, da det ikke er passende til daglig brug. Dets bedste anvendelse er i tilfælde, hvor nogen i huset har at gøre med en form for sygdom eller infektion. Jeg blander en bunke te og sætter den i en spritzerflaske med lidt honning, når nogen har ondt i halsen. Dette fungerer bedre end de fleste af de receptfrie spray til beroligelse og heling. (Find organisk tørret ekkinacea her.)




Acerola (Malpighia emarginata)

En af de bedste forstærkninger for immunsystemet kan være et godt skud af vitamin C. Acerola er den rigeste kendte kilde til dette vitamin i verden. Vi bestiller pulveret og tilsætter en spiseskefuld til morgen smoothies. (Find acerola-pulver her.)




Kamille (Matricaria recutita)

Der er så mange ting, vi kan gøre for vores børn og os selv i skoleåret for at forblive sunde. En god diæt, immunforstærkende urter og masser af motion er så vigtigt. Nogle gange er det bedste, vi kan gøre, at sikre os, at familien er i stand til at hvile ordentligt. I søvn er kroppen i stand til at opbygge sin forsvar og fokusere på at helbrede infektioner eller sygdomme.





hvad man skal bruge urter de provence til


Kamille er muligvis ikke øverst på listen som en specifik for immunsystemet, men når det gives i en te før sengetid, bør det ikke overses som et godt værktøj til at støtte en sund krop. (Find organisk tørret kamille her.)

Catnip (Nepeta cataria)

For et sundt immunsystem skal du være i stand til at støtte en rolig følelsesmæssig tilstand. Angst og frustration ledsager ofte et barn eller en forælder, når de navigerer i lektier, prøver og nye venner. Catnip er en stor beroligende urt og er specifik for angst, der sidder i solar plexus. Vi byder ofte vores børn hjem velkommen med en kop catnip-te, en cookie og en god samtale om alt det, de oplevede i deres dag væk. (Find organisk tørret kattemad her.)




Er du parat til at afværge sygdom i efterår og vinter?




Her er dit helbred og dit barns helbred! Hvem ved, hvilken slags ick der kommer ned på gedden i år. Er du og din forberedt på det?


Om Forfatteren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Blev Født I Modena, Den 21. Oktober, 1962, Og Bor Mellem Hendes Hjemby, Milano Og New York. Hun Begyndte At Arbejde Inden For Mode Som Assisterende Stylister, Herunder Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Og Ermanno Servin. Charles Deltager Også Som Observatør Ved Modeshows Og Var En Træner Med Stil.