Fordele ved hvidløg, hvordan man dyrker det og flere hvidløgstips




Plantede du hvidløg i år? I så fald forventer du ivrigt ivrig høst. Det ser ud til, at alle ved, hvidløg er godt for dig, men hvad ved du virkelig om hvidløg?

Hvordan man dyrker hvidløg

Sådan dyrkes hvidløg fra nelliker (frø)

Når vi refererer til frø her, er det henvisning til de enkelte nelliker, der er brudt fra hvidløgspæren og plantet. Dette er den almindelige måde at dyrke hvidløg på.










lys til bivoks


Dog producerer hvidløg hvidløg scapes og har også potentialet til at bære frø, mere om scapes på et minut.

Jeg har en plet hvidløg i min have lige nu, der startede som frø, og jeg voksede med succes på denne måde. Det kan gøres, men plantning af nelliker er meget hurtigere og mere produktiv.

Spis dine hvidløgsformer

Du finder scapes på landmandsmarkedet i maj og juni. De er blomster stilke produceret af hårdhalsede sorter. Når de er unge og møre, er de lækre og kan syges, sauteres eller omdannes til en lækker pesto. De skal vælges, så du lige så godt kan spise dem. Hvis du lægger disse på, vil de resultere i en mindre pære hvidløg, når du høster.





laver comfrey te


Hvornår høster jeg?

Svaret her vil variere med vejret og din placering. En let tommelfingerregel er at se din hvidløg. I juni eller juli (her i Ohio) begynder bladene at gulne og dø af, begynde ved jordlinjen og bevæge sig op. Når du kun har fem sæt blade tilbage, er det tid til at grave din hvidløg.





bruges til urter de provence


Sundhedsmæssige fordele ved hvidløg

Er hvidløg virkelig sundt?

Ja! Hvis vi blot ser på det ernæringsmæssige aspekt ved hvidløg, er det en god kilde til vitamin C, B (især B6), cholin, calcium, magnesium, fosfor, kalium, mangan og selen.







Kan jeg supplere det?

Ja! Hvidløg er en af ​​de mest gamle mediciner, vi kender. Det er påvist i kredsløbssystemet (blodtryk, kolesterol osv.), Luftvejene (hoste, bronkitis, overbelastning, infektion osv.), Urinvej (sten, hævelse, gigt osv.), Reproduktionssystem, hud (anti-svampe, antibakteriel, antibiotisk) og meget, meget mere! (Find et hvidløgstilskud her.)




Råt eller tørret?

Dette er en større samtale og afhænger af, hvorfor du bruger den. I de fleste tilfælde er fordelene ved hvidløg mest tilgængelige for dig, hvis du bruger det frisk, kort efter at du er blevet knust.




En lille hvidløg Folklore

  1. Hvidløg siges at være et afrodisiakum. Overrasket? De fleste mennesker ville tro det modsatte på grund af den mulige fornærmelse af lugten. Sandheden er, ja, hvidløg vil gøre dig lugtagtig, men det hjælper kredsløbet. Enhver plante, der tilskynder til god blodgennemstrømning til vores reproduktionsstykker, får sit ry i kærlighedsafdelingen. I dette tilfælde er det værd at komme forbi lugten eller servere den til både dig og din partner.
  2. På forskellige hellige steder rundt om i verden er det forbudt at dyrke eller spise hvidløg. Mange har udledt, at disse regler er på plads for at antyde, at hvidløg på en eller anden måde iboende er ondt. Jeg tror, ​​det er mere sandsynligt relateret til varenummer et ovenfor. Hvidløg omrører blodet og fyrer lidenskaberne. Som afrodisiakum ville det ikke have nogen forretning i et hellig sted.
  3. Hvidløgsafdelinger mod det onde øje og kan bæres rundt om halsen for at holde sygdommen i skak. Dette bliver bundet sammen med vampyrer, onde skabninger og magisk tænkning, MEN der er noget sandhed her. Jeg skrev et stykke tid tilbage om, hvordan man laver din egen eddike af de fire tyve. Hvidløg er fremtrædende omtalt i denne fortælling om at afværge pesten.

Hvad med dig? Ved du hvordan man dyrker hvidløg? Hvad er din foretrukne måde at bruge dette ernæringsmæssige kraftcenter på?





Om Forfatteren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Blev Født I Modena, Den 21. Oktober, 1962, Og Bor Mellem Hendes Hjemby, Milano Og New York. Hun Begyndte At Arbejde Inden For Mode Som Assisterende Stylister, Herunder Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Og Ermanno Servin. Charles Deltager Også Som Observatør Ved Modeshows Og Var En Træner Med Stil.