Fordele ved citroner og en hjemmelavet kold tyggemiddel opskrift




Jeg elsker citroner!

Jeg kan ikke rigtig huske hvornår det skete, for som barn kunne jeg ikke narre til at spise noget citronsmag. Jeg tror, ​​det var på college, at min mening ændrede sig. Vi drak rigelige mængder citronvand før formaler. Nogen havde hørt, at det hjalp med at forhindre oppustethed, og vi ville alle passe ind i vores kjoler og se godt ud. Kort efter det begyndte jeg at sætte pris på citronskall i mine blåbærmuffins, og inden jeg vidste det var jeg forelsket.



Citroner i historie

Der er så mange opskrifter, der fremhæver citronen. Dette skyldes sandsynligvis, at det har været en del af vores kost i næsten 3.000 år. Første gang vi ser det skrevet om, var i en arabisk havearbejdehåndbog i det 10. århundrede f.Kr. De rejste først til USA med Christopher Columbus, men lige som frø.





tør olie krop spray spray


Frugten beviste sig ved at rejse med senere havgående explorer, da de bar dem for at forhindre skørbug. Madame Grieve fortæller os i hende EnModerne urter at det i den tidlige 19. århundrede bestemte engelsk lov, at der skulle være nok citroner eller limefrugter ombord på et skib til at give hver skibsfører en unse juice for hver dag inden for 10 dage, de var til søs.

Citronen har et afgjort vigtigt sted i menneskers bevægelse rundt om i verden. Indtil vi brugte det til pryd og medicinsk brug på en større måde, var sejladser med skib, der varede længere end skibets lagre med frisk mad, ekstremt farlige. Denne fantastiske plante gjorde sig uundværlig og garanterede, at dens frø flyttede fra det asiatiske kontinent, som de stammer fra. De er siden blevet plantet i næsten alle subtropiske områder siden.


gelé sæbe opskrift


De fleste af citronerne, vi spiser her i USA, kommer fra Californien med en lille mængde fra Italien. Citroner bruges til mere end bare mad og medicin. Der er endda hele bøger skrevet om rengøringsevnen af ​​disse fantastiske frugter.

8 Sundhedsmæssige fordele ved citroner

Her er nogle af grundene til, at du måske vil have nogle citroner rundt for dit helbred:




  1. Opløs urinsyre og andre giftstoffer i blodet, hvilket gør det til et vigtigt dagligt supplement til gigt og gigt.
  2. På grund af dets calciumindhold er det blevet brugt med succes til at forhindre raket, støtte sunde knogler og styrke tænder.
  3. Citroner indeholder meget kalium. De understøtter hjerte- og kredsløbshelse og beskytter i sidste ende sundheden i hjernen og nervesystemet.
  4. Frisk citronsaft skåret halvt og halvt med vand kan bruges til at helbrede en ondt i halsen.
  5. En teskefuld citronsaft i en halv kop vand er nyttigt til at lindre halsbrand.
  6. Frisk citronsaft (en til to ounces) tilsat til meget koldt vand og drak tre til fire gange dagligt er blevet brugt til at stoppe overdreven blødning, såsom i tilfælde af et mavesår eller tung menstruation.
  7. En citron-tonic taget med hvidløg er en perfekt morgentonic til at støtte en sund lever. I traditionelle diæter overalt i verden bruges en form for formiddagstonic stadig i dag.
  8. Varm citronsaft skåret med vand, som den der findes i en traditionel varm toddy, er meget effektiv til at forkorte en forkølelse eller influenza.

En vigtig del af citronen

Frisk citronsaft og citronskal indeholder C-vitamin plus bioflavonoider. Dette er en god grund til at spise den hvide del mellem skrællet og frugten, kaldet grisen. De fleste undgår dette, fordi det anses for at være bittert, men det bør indtages sammen med frugten, når det er muligt. En nem måde at gøre dette på er at slikke skrællerne, bunden og alt sammen, og bruge dem som citronedråb slik, især i sæsonen med kolde og influenza. Disse koges mindre end du ville gøre for kandiserede skræl beregnet til dekoration og er derfor lidt mere chewy og lidt mere bitter. Dette mindsker tabet af vitamin C. Sirupen beskytter den mod yderligere oxidation.




Candied Natural Cold Tygger

ingredienser

  • 8 store citroner
  • 2 kopper sukker (find organisk rørsukker her)
  • 2 kopper filtreret vand (find de bedste vandfiltreringssystemer her)

Kørselsvejledning

  1. Skræl citronerne, og skær skrælen med bunden i tynde strimler.
  2. Varm sukker og vand indtil det er blandet i en sirup.
  3. Tilsæt citronstrimlerne og kog op.
  4. Sænk varmen, og lad den småkoge i 40-50 minutter.
  5. Fjern strimlerne med en slidset ske og placer på pergamentpapir for at afkøle. Lad være, indtil sukkeret er krystalliseret. Opbevar og brug inden for de næste 2 uger.

Inkorporerer du citroner i din diæt? Hvordan spiser du dem? Del i kommentarfeltet!








Om Forfatteren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Blev Født I Modena, Den 21. Oktober, 1962, Og Bor Mellem Hendes Hjemby, Milano Og New York. Hun Begyndte At Arbejde Inden For Mode Som Assisterende Stylister, Herunder Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Og Ermanno Servin. Charles Deltager Også Som Observatør Ved Modeshows Og Var En Træner Med Stil.