Fire store grunde til at dyrke solsikke i år




Hvem har virkelig brug for en grund til at dyrke solsikke? Jeg har så gode minder om solsikker fra at besøge familie som barn i North Dakota. En dag satte min store onkel os op på staldtaket for at se ud over markerne. I den del af staten solsikker (Helianthus annuus) er en stor afgrøde, og så vidt jeg kunne se i enhver retning var de høje stilke og gule skiver af denne solrige, gule blomst. Jeg havde aldrig før set planten som noget andet end en udsmykning. Forestillingen om, at solsikke var en afgrøde, var ny for mig.

Selvfølgelig dyrker de fleste mennesker, der dyrker solsikker i et stort område dem med et sind at høste frøene. Solsikkefrø eller solsikkeolie er meget, og hvor cool er det at dyrke en værdifuld afgrøde, der bringer dig sådan glæde, mens den vokser ?!




hvordan man fjerner madfedtpletter fra tøjet


Vidste du, at der dog er mange andre grunde til at dyrke solsikke? Her er nogle af grundene til, at du måske ønsker at dyrke solsikker i din have.

1. Dyr solsikke til fuglefoder

Solsikker er en god kilde til protein, kalium, jern, fosfor, calcium, jod, magnesium og vitaminer B, C og E. Dette betyder gode ting for os, men også for fuglene. Du kan høste frøhovederne og hænge dem til tørre, hvilket sparer dem til vinterfodring, men jeg foretrækker at lade dem selv tjene. Der er en særlig form for glæde ved at se en lys fugl, der vinker frem og tilbage i slutningen af ​​en tørret solsikkestilk, silhuet mod den hvide sne. (Find organiske solsikkefrø




2. Dyrkning af solsikkefrø for godt helbred

Solsikkefrø er sjovt at tygge og dejligt at tilføje salater og snackblandinger. Deres jodindhold gør dem specielt understøttende af det endokrine system, især din skjoldbruskkirtel. Mere overraskende for de fleste er, at de også kan brygges i te. Som te bruges frøene ofte til en række åndedrætslidelser og feber. (Find organiske solsikkefrø her til brug for godt helbred eller fuglefoder.)




3. Dyr solsikkeblomster for godt helbred

Solsikke kronblade er i stigende grad efterspurgt i urteindustrien. De kan være en smuk tilføjelse til en teblanding og kan bruges på stort set de samme måder som frøene.




4. Dyr solsikker som jordbalsam

Solsikker er godt for din jord! De høje stilke står stærk ved hjælp af rotsystemet nedenfor. Dette rodsystem øger det organiske indhold i din jord, når det får lov til at dø på plads, og øger dets vandholdekapacitet. Med tiden kan voksende solsikker øge din haves evne til at modstå tørkeforhold.




Sidste år såede vi en stor jordbund nær vores indkørsel med solsikker. Vi brugte en tohjulet såmaskine, som vi normalt ville bruge til majs eller bønner i haven. Solsikkerne kom op og skabte en levende mur, som børnene elskede at forsvinde ind i. Det var et lyst og muntert velkomst hjem, og jeg vidste, at i år, da jeg var klar til at plante lavendel, ville jorden være i god stand. Mens fuglene frit kunne plukke over disse planter hele vinteren, gik de uundgåeligt af et par her og der. Vi har frivillige solsikker i årene fremover, og jeg ved, at jeg kan bruge dem til mere end bare fuglene!


Om Forfatteren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Blev Født I Modena, Den 21. Oktober, 1962, Og Bor Mellem Hendes Hjemby, Milano Og New York. Hun Begyndte At Arbejde Inden For Mode Som Assisterende Stylister, Herunder Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Og Ermanno Servin. Charles Deltager Også Som Observatør Ved Modeshows Og Var En Træner Med Stil.