Sundhedsmæssige fordele ved frugten Huckleberry (blåbær)




Chancerne er store, at du på et tidspunkt i dit liv hidtil har fundet udtrykket huckleberry. Men hvad er en huckleberry?

Hvad er en Huckleberry (blåbær)?

Jeg stødte først på det, da jeg læste Mark Twains berømte bog, Huckleberry Finn. Som voksen blev det nævnt i en af ​​mine yndlingsfilm, Tombstone. På en eller anden måde havde jeg i al denne tid givet den af ​​som et slags fantastisk kaldenavn. Det fandt mig aldrig, at det var en rigtig ting. I 30'erne, da jeg brugte mere og mere tid på at porte på bøger om naturlægemidler, begyndte navnet at dukke op igen, og jeg var en overraskelse.






Udtrykket huckleberry er ikke kun et kaldenavn, det er det almindelige navn for en meget pæn lille frugt (Vaccinium myrtillus) som jeg hidtil aldrig havde kendt til. Hvis du leder efter det i urtebøger, du vil sandsynligvis også finde det opført som blåbær.

Huckleberry er en Superfruit

Huckleberry er en del af blåbærfamilien. Det er en busket staude, der vokser i de fleste tempererede områder. Det er højt i jern, magnesium, mangan, fosfor, kalium, selen, thiamin, C-vitamin, beta-caroten og zink. Frugten er også kendt for dens indhold af tannin, anthocyanidin og pectin. Dette er et andet eksempel på en nordamerikansk superfrugt, der gemmer sig i synet.




Huckleberry fremmer bedre helbred

Huckleberries er et godt valg til din morgen smoothie eller din frugtsalat, hvis du gerne vil arbejde på en af ​​følgende betingelser:




  • Dårlig nattsyn
  • Beskadigede nethinder
  • Makulær degeneration
  • glaukom
  • Cataract
  • Ødelagte kapillærer (mangel på styrke og fleksibilitet i blodkarene)
  • Åreknuder
  • Circulationsproblemer
  • Gigt
  • gigt
  • Dental sygdom
  • Urinvejsinfektion (blade)
  • Diabetes (blade)
  • Slag
  • åreforkalkning
  • Irritation i fordøjelseskanalen
  • Overdreven menstruation (gentagne cykler, der er tæt på hinanden)
  • IBS
  • Crohns sygdom

Hvor man finder Huckleberry (blåbær) -produkter

Det er muligt at finde huckleberry (blåbær) produkter i butikken. Du kan se på et par forskellige gange. I vitaminer og kosttilskudsgange kan du finde blåbærkapsler og tinkturer. Jeg har fundet blåbær andre steder i dagligvarer i juice, gelé og endda kombucha.




Du kan også vælge at dyrke denne busk derhjemme. De fleste siger, at huckleberry er meget sødere end dets lidt større fætter, blåbæret. Dette gør det til en fremragende bær at have på hånden friskplukket til frugtopskrifter af alle slags. Det behøver bare ikke meget tilsat sukker for at gøre det til noget lækkert. De fryser og tørrer godt, og det at have dit eget er muligvis den bedste mulighed, hvis du bor i et område, der ikke har huckleberry i købmanden meget ofte!

Jeg er i øjeblikket på udkig efter en god planteskole, der leverer planterne. Jeg er fast besluttet på at lægge en håndfuld af disse i et område under vores stedsegrønne planter i år. De har et stort ry for at støtte en sund aldringsproces, og jeg vil gerne have dem veletablerede, da min mand og jeg begynder at tænke over vores gyldne år.

Dyrker du huckleberries? I så fald vil jeg meget gerne høre om dine oplevelser og opskrifter.


Om Forfatteren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Blev Født I Modena, Den 21. Oktober, 1962, Og Bor Mellem Hendes Hjemby, Milano Og New York. Hun Begyndte At Arbejde Inden For Mode Som Assisterende Stylister, Herunder Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Og Ermanno Servin. Charles Deltager Også Som Observatør Ved Modeshows Og Var En Træner Med Stil.