Urte busk opskrift: En drink, ikke en busk, du vokser!





naturlig bjørne afskrækkende


Jeg må indrømme, da en ven fortalte mig, at de havde en god buskopskrift, jeg troede, at de betød at vokse Azaleaer. Det viser sig, at de talte om en drink!



Hvad er en buskdrink?

Teknisk set er en busk et mindre træ eller en busk. Men buskene, vi taler om her, er lidt mere uden for kassen. Det er en forfriskende urtedrik, der kan nydes varm eller kold, men hovedsageligt is. Buske kan også bruges som en cocktailbase eller smag til kager eller tærter. Mulighederne er uendelige!




For at lave en busk har du brug for frugt eller grøntsager, sukker og æble cider eddike. Vil du vide mere? Læs videre!

Grundlæggende buskopskrift

Dette er den grundlæggende opskrift til at lave en busk. Du kan bruge næsten enhver frugt, nogle grøntsager, enhver sukker og enhver type eddike.

  • 2 kopper skåret frugt eller grøntsager
  • 2 kopper sukker
  • så meget eddike, som du har frugt, 2 kopper i dette tilfælde

Anbring frugten eller grøntsagerne i en glasbeholder, ligesom en konservesglas. Dæk med sukkeret, og ryst eller rør for at beklæde al frugten eller grøntsagerne. Dæk og lad det stå på et køligt, mørkt sted i 24 timer. Dette vil trække saften ud af frugten eller grøntsagerne og gøre den tilgængelig for eddike.

Efter 24 timer vil du bemærke en sirup i bunden af ​​krukken. Dette er de naturlige juice, der blandes med sukkeret. På dette tidspunkt kan du tilføje eddike. Rør om eller ryst og anbring det på det mørke, kølige sted i 2-3 dage. Sil og server med is og mousserende vand. Eller brug i et af forslagene herunder.

Frugt eller veggie buske

Næsten enhver frugt kan bruges i denne buskopskrift. Jeg har ikke haft en fiasko batch med nogen frugt. Blackberry er min nuværende favorit, men prøv, hvad du kan lide.




Til grøntsager skal du bruge noget med højere naturligt sukkerindhold. Gulerødder er min favorit her. Jeg makulerer mine gulerødder for at gøre mere overfladeareal. Sød paprika gør en interessant smagsnotat. Hvad med majs? Stivelsen i majs gør det næsten cremet. Lidt mærkeligt og bestemt anderledes!

Uanset hvad du bruger, prøv at finde din frugt eller grøntsager på toppen af ​​modenheden. De plukkes for tidligt, de mangler de sukkerarter, der er nødvendige for at gøre din busk lækker. For moden, og blandingen kan begynde at rådne eller gærne.

Tilføjelse af urter til din busk

For den første del skal du kun bruge de frugter eller grøntsager, du planlægger at bruge. Når du derefter tilsætter eddike, kan du tilføje de ønskede urter. For hver kop frugt eller grøntsager skal du bruge 1/2 kop friske hakkede urter eller 1/4 kop tørrede urter.




I min Blackberry busk, bruger jeg ananas salvie. Den friske ananasaroma blandes godt med de mørke, søde brombær. Nogle gange tilføjer jeg et lille stykke varm peber, såsom thailandsk chili. Dette tilføjer krydderi og smag, hvilket gør den slags som en brandcider eller master tonic, bare du ikke behøver at vente næsten lige så længe.

Næsten enhver urt, der kan konsumeres eller bruges internt, fungerer her. Jeg vil give dig nogle forslag nedenfor. Sørg for, at dine urter er rene og bugfri, og at der ikke er brugt pesticider på dem.

Sukker til din buskopskrift

Du kan bruge enhver type sukker til denne opskrift. Almindeligt hvidt sukker bruges ofte, selvom jeg foretrækker den svage melassesmag af råsukker. Andre typer sukker, der kan bruges, inkluderer kokosnøddesukker, palmesukker, dadelsukker, demerara-sukker, turbinadosukker og mange flere. Jeg har ikke prøvet at bruge sukkererstatninger som stevia, så jeg kan ikke sige, om disse vil fungere eller ej. Der kræves faktisk sukker for at trække saften ud af frugten eller grøntsagerne. Du kan muligvis bruge en blanding af sukker og stevia i dette tilfælde.




Nogle få buskopskrifter og forslag

Her er nogle buskeopskrifter og forslag. Brug din fantasi og have det sjovt! Til disse opskrifter fungerer de 2 kopper frugt eller grøntsager, 2 kopper sukker og 2 kopper eddike-forhold godt.





tetræolie til tinnitus


  • Blackberry og ananas salvie
  • Jordbær og rabarber
  • Jordbær og basilikum
  • Kirsebær og kalk
  • Jordbær Lemonade
  • Ingefær og gulerod
  • Majs og timian
  • Bell Pepper og citrongræs
  • Ingefær og citrongræs
  • Apple Lemon Balm

Du kan se, at mulighederne er uendelige. Eksperimentér og have det sjovt!

Eddike

Eddike kan være æble cider eddike, eller det kan være noget andet. Risvineddike, rødvineddike og sherryeddike er alle gode valg. Destilleret eddike er for hård og ikke meget velsmagende. Gem dette til rengøring! Også balsamic eddike kan være for skarp til en drink som denne.




Fremstilling af buskcocktails

For først at bruge busken i en cocktail skal du først tilføje is til et glas. Hæld i cirka 1/3 kop af den anstrengede busk, 1/3 kop mousserende vand og 1/3 kop rom. En medium rom, der hverken er mørk eller klar, ville være god her. Hvis du foretrækker en anden spiritus, som bourbon, skal du bruge det i stedet.




For at gøre dette til en hale, skal du udelade romen og øge busk og mousserende vand til 1/2 kop hver.

Buskopskrifter som disse er en sjov måde at både konservere og bruge dine frugter og grøntsager på. Hav det sjovt!


Om Forfatteren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Blev Født I Modena, Den 21. Oktober, 1962, Og Bor Mellem Hendes Hjemby, Milano Og New York. Hun Begyndte At Arbejde Inden For Mode Som Assisterende Stylister, Herunder Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Og Ermanno Servin. Charles Deltager Også Som Observatør Ved Modeshows Og Var En Træner Med Stil.