Hjemmelavet ikke sukker tilsat opsæler

Lær hvordan man fremstiller popsicles og behandler din familie til en sød, sund, hjemmelavet version af denne frosne klassiker!




Med massen af ​​bær og anden frugt tilgængelig i sommermånederne, er der ingen grund til at servere sukkerholdige popsicles eller frosne godbidder fyldt med majssirup med høj fruktose eller andre usunde ingredienser (som farvestoffer osv.).

Brug hele frugter, friskpresset juice og naturlige sødestoffer (som dem, der er anført nedenfor) til denne sommerbehandling. Dine børn vil tro, de får dessert, når de faktisk får en dejlig hjælp til frugt!




havregryn bad til udslæt


Popsicle-forme





hjemmelavet liniment til heste


At lave dine egne popsicles giver dig mulighed for at kontrollere ingrediensernes kvalitet, spare penge i det lange løb og reducere spild. Med genanvendelige forme undgår du at have masser af individuelle indpakninger, og i mange tilfælde er der ingen pinde at smide væk.

Der er mange BPA-frie plastforme på markedet, inklusive disse seje raketformede forme, disse stjerneformede forme eller disse rillede popsicle-forme. Der er intet spild med disse plastversioner, og børnene vil elske de sjove former på deres popsicles.

Vi har for nylig købt disse forme i rustfrit stål (afbildet ovenfor) til vores hjemmelavede popsicles. Det var den perfekte mulighed for os, da vi arbejder for at fjerne plast fra vores hjem. Den eneste side er, at der stadig er affald fra popsicle-pinden. (Vi arbejder på at finde en genanvendelig løsning til det, som muligvis nogle bambuspinde.)

I en klemme kan små kopper og popsicle-pinde eller plastiske skeer bruges til at fremstille dine popsicles.

Sådan laver manopsis





badebomber lokale


Forsyninger & ingredienser

  • popsicle-forme (se anbefalinger ovenfor)
  • blender (behøver ikke at være en dyr en, men vi bruger en Vitamix)
  • 2 kopper friske eller frosne bær (jeg bruger en blanding af blåbær og jordbær)
  • friskpresset frugtsaft (jeg bruger saften af ​​en hel lime, appelsin eller citron. Kalk er vores favorit!)
  • 1 kop filtreret vand (find det vandfilter, vi bruger og elsker her)
  • 1 spsk ren ahornsirup ((mere hvis du bruger citronsaft)), men du kan også bruge rå honning eller et andet sødemiddel efter eget valg.)

Bemærk: Målingerne er omtrentlige og kan muligvis øges eller mindskes afhængigt af kapaciteten på dine popsicle-forme. Denne opskrift laver ca. 2 ½ kopp popsicle-blanding.




Kørselsvejledning

Tilsæt alle ingredienser til din blender, og bland den på højt, og lejlighedsvis stoppes for at skrabe siderne ned om nødvendigt. Tilsæt lidt mere vand, hvis blandingen ikke cirkulerer i blenderen. Justér sødestof eller andre ingredienser om nødvendigt, og bland lidt mere. Hæld blandingen i popsicle-forme, fastgør låg (og pinde afhængigt af din form), og frys i flere timer eller natten over.




Variationer

Eksperimenter med forskellige variationer af denne opskrift for at skabe en popsicle uden sukker, du elsker!




  • Prøv at tilføje forskellige bær eller enhver anden frugt, du har på hånden.
  • Skift frugtsaften op i opskriften for en anden smag.
  • Slip en overraskelse i bunden af ​​hver form, før du tilsætter væske, som en hel bær, skive banan eller kiwi, eller lidt orange eller citronskall.
  • Brug yoghurt i stedet for vand til en cremet pop.

Have det sjovt at skabe, og her er til sommeren!


Om Forfatteren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Blev Født I Modena, Den 21. Oktober, 1962, Og Bor Mellem Hendes Hjemby, Milano Og New York. Hun Begyndte At Arbejde Inden For Mode Som Assisterende Stylister, Herunder Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Og Ermanno Servin. Charles Deltager Også Som Observatør Ved Modeshows Og Var En Træner Med Stil.