Hvordan og hvor man kan finde kilder til ægte fødevarer

Engang kom jeg ind i DIY-vanen, min opmærksomhed skiftede naturligvis til mad. Hvordan kunne jeg anvende de samme principper (kreativitet, sparsomhed osv.) Til at få lækker, næringstæt mad til vores familie?




I årenes løb har jeg været i stand til det finde mange kilder til rigtig mad, der fungerer til vores budget, og give mig den ro i sindet, at min familie spiser godt. Dette er den taktik, jeg bruger for at få nærende, hele fødevarer uden en høj prislapp.



Dyr det selv

En åbenlyst og gunstig mulighed, gør dette når du kan. Og hold det enkelt. Forsøg ikke at plante 25 forskellige planter, hvis du altid dræber dine husplanter. Skyldig. (Find flere artikler om havearbejde her.)




Online

Der er masser af rigtig mad tilgængelig online, lige fra rigtigt salt til kød til snackfødevarer. Det kan findes direkte fra producenten af ​​fødevaren eller via steder som Amazon.





bedste rabarber sauce opskrifter


Der er også en stor ressource kaldet Green PolkaDot Box. De tilbyder (for det meste lokale) naturlige, økologiske og ikke-GMO fødevarer til anstændige priser, hvilket giver dig bedre kontrol over dit helbred, din diæt og wellness.

Forage / Exchange

Jeg besøgte en ven en gang, der havde valnødtræer uden for hendes lejlighed, der droppede nødder over jorden. Så vi hentede to gallon spande lækre valnødder. Senere gik vi en tur og pluk bær og pærer, der lå på siden af ​​en landevej. Fodning til mad er sjovt og let, hvis du ved, hvor du skal kigge efter.




Eller tal med dine venner. Folk giver os altid ekstra mad fra deres haver eller pantries, som de ikke har brug for. Bare fortæl folk, at du er interesseret. Ja, der er gode anvendelser til Facebook.

Engrosbutikker

Jeg køber nogle fødevarer på Costco, men ikke mange. Frosne økologiske grønne bønner, gigantiske dåser af usødet æble sauce, kokosnøddeolie, ren ahornsirup, græsfodret ost og smør og økologisk malt oksekød.




Alle er temmelig billige der, selv med prisen på gas og medlemskontingentet, der er indregnet i. Og det årlige medlemskab? Jeg lægger 5 dollars om måneden i en konvolut og betaler det hver december. Pludselig er det meget lettere at betale.


hjemmelavet vaskeri duft krystaller


Co-ops / Køb af klubber

Jeg var i ekstase, da jeg opdagede, at vores naturlige fødevarebutik havde en indkøbsklub. Med en minimumsordre på $ 50 kunne jeg købe naturlige produkter i bulk til en betydelig rabat. Azure Standard gør noget lignende, og du kan bestille online.




Eller du kan tjekke dine lokale naturlige fødevarebutikker for at se, om de gør noget lignende eller kender til et sted, der gør det.

Supermarked

Efter læsning Den komplette Tightwad Gazette, Var jeg fast besluttet på at finde ud af, hvilken mad der var billigste i hvilke butikker. Heldigvis har jeg fundet et ret godt system. Jeg begyndte at bruge en prisbog ved at skrive de fødevarer, jeg køber regelmæssigt, og skrev priser ned, mens jeg var ude at handle.




I løbet af et par indkøbsture var jeg i stand til at se på bogen og se, at jeg brugte meget mere på æbler på Safeway og kunne købe økologiske billigere hos Fred Meyer (Kroger). Dette var sandsynligvis et af mine bedste shoppingbevægelser nogensinde, fordi shopping blev meget mere strømlinet efter det.

Fra gården

I stedet for at slå en detailbutik, skal du gå direkte til kilden. Mange gårde sælger gerne til offentligheden, og selvom de muligvis ikke har råd til den organiske certificering, dyrker nogle deres planter med bæredygtige, naturlige metoder. Dette er også en god måde at købe kød på. Mange gårde sælger det kød, de hæver færdigpakket, eller i bulk for en bedre handel.




Hvis du er i en by, skal du tjekke dit lokale landmændsmarked. Hvis du ikke har en, er et landdistrikt sandsynligvis ikke langt væk, hvilket giver dig adgang til frisk, naturligt dyrket mad.

Hvad er dine tip til at finde rigtig mad til overkommelig pris? Del med samfundet!


Om Forfatteren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Blev Født I Modena, Den 21. Oktober, 1962, Og Bor Mellem Hendes Hjemby, Milano Og New York. Hun Begyndte At Arbejde Inden For Mode Som Assisterende Stylister, Herunder Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Og Ermanno Servin. Charles Deltager Også Som Observatør Ved Modeshows Og Var En Træner Med Stil.