Årsager til, at du skulle dyrke dit eget popcorn




Dyrkende popcorn

Vi har stadig så mange afgrøder tilbage til høst her på gården, at jeg kæmper med ønsket om bare at lade det hele være derude og gemme sig i huset. Det meste kræver et ret lidt arbejde fra min side for at bringe det ind, alt undtagen popcorn. Det er tid til at høste popcorn, men alt hvad jeg skal gøre, er at plukke det ud fra stilken.




Har du nogensinde tænkt på at dyrke popcorn?



Selvfølgelig, popcorn er billigt og enkelt at få i din lokale købmand, men der er mange grunde til at dyrke popcorn!

Spis ikke mikroovn-popcorn!

Et af de mest almindelige fødevarer, der udsætter os for skadelige plastmaterialer, er mikrobølge-popcorn. Den åh-så-behagelige taske er foret med perfluoroktansyre (PFOA), som også findes i teflonbelægninger. Det absorberes let i fødevarer (og vores kroppe), når det opvarmes, og mikrobølgeovnen er næsten det værste sted for det. PFOA er i studier blevet knyttet til infertilitet og kræft. (Læs mere om mikroovnen Popcorn Farer.)




Du styrer, hvordan du dyrker din popcorn

Selvom popcorn endnu ikke er en GMO, er popcorn en stærkt forurenet afgrøde. For at dyrke det i stor skala kræver det rigelige mængder giftige insekticider, herbicider, pesticider, gødning og fungicider. Dyrkning af popcorn betyder, at du nu kontrollerer alt det.




Dyrkning af popcorn er billigere end at købe økologisk

Da kommerciel popcorn er forurenet, er popcorn en mad, du skal købe økologisk, og at dyrke dine egne betyder, at det er billigere!




Din friske popcorn vil smage godt

Det smager godt! Frisk popcorn springer bedre og efterlader mindre ikke-poppede kerner.




Dyrkning af popcorn er sjovt for børn (og dig)

Det er sjovt! Vi dyrkede to forskellige slags arvestykke popcorn denne sommer, og børnene er så glade for at stryge ørerne, der er ansvarlige for deres vintersnacks. I år dyrkede vi Glass Gem og Bear's Paw fra SeedSavers, så vi får to forskellige farver i panden.




Dyrkning af popcorn forbinder os med vores historie

Dyrkning af din egen popcorn er også en fantastisk måde at oprette forbindelse til historien. Popcorn blev nydt ved den første Thanksgiving-fest og var en hovedbestanddel i indiansk diæt.




Mere om dyrkning af popcorn

Popcorn optager noget plads i haven, og det er ulempen. Du skal vokse mindst fire rækker, der er cirka 36 tommer fra hinanden. Skaller skal være helt brune inden høsten. Når kerne er klar til høst, vil de være uigennemtrængelige for en hårdpresset negle.




Vi ryster vores popcorn og bringer ørerne ind for at udtørre yderligere i et par uger. Efterhånden som vinteren falder ned, og vi befinder os sidde foran tv'et lidt mere, deltager alle sammen i det sjove ved at gnide kerne væk. Dette skal gøres med handsker for at beskytte hænderne.

Alt, hvad vi har brug for nu, er en varm gryde med et låg og noget smør!

Så i dag skal jeg vælge popcorn. Og bare så jeg ikke føler mig for doven, tror jeg, at vi vil skære ned stilkene og lave en majshus-dekoration til forhaven. Halloween kommer trods alt, og jeg kan ikke lade noget i haven gå til spilde!

Er du interesseret i at dyrke popcorn? Har du nogensinde gjort det før? Del dine oplevelser nedenfor.


Om Forfatteren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Blev Født I Modena, Den 21. Oktober, 1962, Og Bor Mellem Hendes Hjemby, Milano Og New York. Hun Begyndte At Arbejde Inden For Mode Som Assisterende Stylister, Herunder Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Og Ermanno Servin. Charles Deltager Også Som Observatør Ved Modeshows Og Var En Træner Med Stil.