Lær, hvordan man pickle agurker på den enkle måde, så du kan lave de bedste dill køleskabe pickles, du nogensinde har haft. Jeg lover, at de bliver en stor hit hos alle!
Køleskab Pickles
Det er ingen hemmelighed, at mange ting fra dit eget køkken er mere smagfuld, sund og næringstæt end butikskøb. Pickles er ingen undtagelse.
hvordan man laver en varmepude
Siden vi begyndte at pickle vores egne agurker, butikskøbte pickles virker så slappe, soggy, kunstigt farvede og ikke tiltalende. Du læser det rigtigt - kunstigt farvet. Visse mærker af pickles har tilføjet gule nr. 5 for at give deres syge farvede (oversættelse: ikke så friske) pickles lidt farveboost. Med alt hvad vi ved om de sundhedsmæssige implikationer af madfarvestoffer, er det på høje tid, at vi undgår butikskøb og lærer, hvordan man laver vores egne pickles. Denne metode er så enkel, og det vil du også kærlighed resultatet!
Jeg vidste ikke automatisk, hvordan man fremstiller køleskabet til pickles, denne opskrift var afledt af masser af personlig prøvning og fejlsøgning. Ud af alle de opskrifter, jeg har prøvet, er dette den bedste. Du behøver ikke noget specielt udstyr - vi vil ikke kunne disse pickles. De kaldes “køleskabens pickles”, fordi du tillader, at eddike og andre ingredienser kan smøre og smage agurkerne uden behov for madlavning. Du ender med sprøde, friske, lækre pickles, der har alle de rå næringsstoffer intakte.
Nævn @diynatural eller tag det #diynatural!
Video til køleskab agurk pickles
Nogle gange spiser vi vores pickles inden for et par dage. Vi hader at spilde den velsmagende væskeblanding, så når de forsvinder for hurtigt, pakker vi bare flere friske agurker i den eksisterende væske. Vi tilføjer et strejf mere eddike og top med mere vand.
Andre krydderier og snacks, der skal laves
Stop ikke med køleskabens pickles! Her er et par andre krydderier og snacks, du kan lave derhjemme:
- Hjemmelavet mayonnaise
- Hjemmelavet ketchup
- Worcestershire-sovsopskrift
- Hjemmelavet Coleslaw
- Hjemmelavede bagt bønner
Har du agurker eller andre grøntsager der kommer ud af dine ører? Giv denne enkle pickling-opskrift et skud, jeg lover, at du ikke vil fortryde det!
