Den rene 15 ikke-økologiske mad, der er lav i kemikalier

Hvad er Clean 15?

Dtredive dusin og Clæse 15 lister hjælper dig med at spare penge på dagligvarer ved at vide, hvilke fødevarer der skal dyrkes i din have eller købes som økologiske, og hvilke konventionelt dyrkede produkter er rene nok til at købes i dit lokale supermarked. Sidste gang vi delteThe Dirty Dozen liste og i dag vil fokusere på Den rene 15.







Den rene 15

At købe økologisk er aldrig en dårlig beslutning, men hvis dit budget er stramt, vil du udskrive eller huske denne liste, da følgende fødevarer, selv når de dyrkes konventionelt, indeholder lavt kemiske pesticider, gødning og andre uønskede giftstoffer. Husk at købe lokale eller dyrke din egen når det er muligt - sidstnævnte vil virkelig hjælpe dig med at spare penge - og begge giver dig tillid til oprindelsen af ​​din mad.




  1. Løg - rød, gul og hvid løg er lav i kemiske pesticider.
  2. Sød majs - lad være i skallet og grillen, majs er fantastisk til binyrerne.
  3. Ananas - spis i stedet for sukkerholdige desserter, du vil takke mig for anbefalingen.
  4. Avocado - også fantastisk til binyrerne og utrolig lækker.
  5. Asparges - vær ikke bange for at spise rått, men hvis du koger, bare damp, indtil par-cook.
  6. Søde ærter - en populær bælgplante, der pakker en nærende punch.
  7. mango - bliv mere fortrolig med denne kraftfrugt.
  8. Aubergine - Betsys favorit, når den grilles og tilsættes pasta.
  9. Cantaloupe (indenlandsk) - en anden god til binyrerne og som en sund dessert mulighed.
  10. kiwi - Jeg har kaldt disse fuzz butts fra en meget ung alder, bare spørg min mor.
  11. Kål - meget billig og meget sund, begynde at købe mere kål og være kreativ.
  12. Vandmelon - takket være min rå fødevaredietmåned kan jeg ikke gå uden vandmelon!
  13. Søde kartofler - et godt alternativ til andre kartofler med høj stivelse.
  14. Grapefrugt - fantastisk som en morgenmad mad.
  15. svampe - du kan også vælge vildt, hvis du kender dine ting!

Igen, dyrk din egen eller køb økologisk når det er muligt, men hvis du ikke har tid eller ikke har råd til henholdsvis, så brug denne liste og shop med tillid.



Download en udskrivbar version af listerne Clean 15 og Dirty Dozen, eller hent appen til din smarte telefon her.

For mere information om emnet opfordrer jeg dig til at se Food, Inc. og The Future of Food.

Sådan finder du lokale gårde

Som jeg nævnte sidste gang, handler Betsy og jeg vores lokale helsekostbutikker, men foretrækker i stedet at vokse vores egne eller handle lokale landmændsmarkeder i stedet. Begge sparer os penge, mens vi tillader os at forbinde os med producenten - især hvis producenten er os!




Besøg og brug LocalHarvest.org til at finde dine lokale gårde, lokale landmændsmarkeder og endda samfundshaver (hvilket er dejligt, hvis du ikke har plads til en have derhjemme.)


Om Forfatteren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Blev Født I Modena, Den 21. Oktober, 1962, Og Bor Mellem Hendes Hjemby, Milano Og New York. Hun Begyndte At Arbejde Inden For Mode Som Assisterende Stylister, Herunder Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Og Ermanno Servin. Charles Deltager Også Som Observatør Ved Modeshows Og Var En Træner Med Stil.