Tre tip til din bedste kop urtete




Hvad er urtete?

Dette har en tendens til at være et temmelig nebuløst udtryk med ganske lidt under paraplyen. Den faktiske teplante kaldes Camelia sinensis. Det er her vi får sort, grøn og hvid te. Forskellen i farve dikteres af, når den vælges. Ikke al te er lavet med denne plante.




Traditionel te kan være medicinsk (grøn te er længe blevet brugt til et antal sygdomme), men sørg kun for at medtage detCamelia sinensis, kan en medicinsk te indeholde både te og urter, men en urtete eller tisan vil kun indeholde urter. Camelia sinensis indeholder koffein (og hvis du har læst et stykke tid, kender du mine synspunkter på overforbrug af koffein). Vi har ofte kunder, der spørger os, hvilket af vores urtete indeholder koffein. Det er let at se, hvordan dette problem er blevet sammenfiltret.



I dag deler jeg mine bedste tip til at nyde din bedste kop urtete.

3 tip til fremstilling af god urtete

1. Lav din te i en kvartkrukke.

Vi sælger alle vores te på vores gård i løs form. Det mest almindelige spørgsmål, vi får, er, om vi sælger en tebold til at gå med det. Jeg må indrømme, at jeg hader teboller. Hvis du har læst mit indlæg fra sidste uge om fordelene ved løs bladte, ved du, at det er vigtigt, at din te flyder frit. Teboller klemmer dine teblade sammen, og når de udvides med vand, er det usandsynligt, at du får en meget god te. I årenes løb har jeg investeret i en række te-infusanter og sil, men til sidst er min hands-down favorit den enkle murkrukke.








pit paste ingredienser


Det fantastiske ved at bruge en murkrukke er, at de fleste har en eller to i deres køkken. Føj din te til glasset, hæld varmt vand i, og dæk. Det er alt, hvad det kræver for at få en sund og velsmagende te!

2. En almindelig køkkenfilter gør!

Når din te er lavet i en enkel murkrukke, er alt hvad du behøver en lille maskesil. Jeg elsker at omformulere værktøjer, som jeg allerede har. Hvis du sil en te, der har rigtig fine partikler, skal du linere din sil med lidt papirhåndklæde.





alternativer til mikrobølgeovn


3. Forstå forskellen mellem en infusion og et afkog.

Den gennemsnitlige tedrikker er vant til processen med at lave te med en tepose. Dette er den samme grundlæggende proces, som urtemedicin kalder en infusion. en infusion udføres typisk med en te, der består af blomster, blade eller frugt. For en medicinsk infusion, hæld varmt vand over teen, dæk den og lad den bratte i mindst 10-15 minutter.




Den te, som den gennemsnitlige tedrikker ikke er så fortrolig med, er en afkok. EN afkog gøres med en te, der består af nødder, bark eller rødder. Det er ikke så let at få smag eller drage fordel af disse hårdere materialer. Af denne grund er en medicinsk afkogning typisk dækket med koldt vand i en overdækket gryde og bragt til en simmende på ovnen. Efter mindst 10-15 minutter er afkogningen anstrengt og klar til at drikke.

Sandheden er, at selv med en god kvalitet te, medmindre du fremstiller den ordentligt, får du ikke den bedst mulige kop. Følg disse tip for at være sikker på at få dine penge værd!

(Find økologisk te i høj kvalitet til at lave din bedste kop te her.)


Om Forfatteren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Blev Født I Modena, Den 21. Oktober, 1962, Og Bor Mellem Hendes Hjemby, Milano Og New York. Hun Begyndte At Arbejde Inden For Mode Som Assisterende Stylister, Herunder Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Og Ermanno Servin. Charles Deltager Også Som Observatør Ved Modeshows Og Var En Træner Med Stil.