Tip til opdræt af din vintergrøntsagshave

->

Når efteråret begynder, bliver køligere nætter kolde og varme dage er rigelige. Din have er færdig og klar til at blive lagt i vinter om vinteren. Men vent! Du kan fortsætte med at dyrke grøntsager hele efteråret og om vinteren. Hvordan? Jeg siger mine hemmeligheder!



Dyrkning af grøntsager til vinter

1. Jeg bruger en 3 × 3 seng.

Jeg tager et 12ft bord, normalt 10 tommer bredt og skærer det i 3ft sektioner. Jeg bruger et L-formet stykke hardware til at stabilisere hjørnerne. Når sengen er færdig, lægger jeg den på jorden. Jeg bruger et ark karton nedenunder for at holde ukrudtet ude. Det vil nedbrydes om et par måneder.

2. Jeg laver min egen haveblanding.

Jeg bruger ⅓ kompost, ⅓ fyrbark mulch og ⅓ pottejord eller indfødt jord. Jeg blander det hele sammen og vander det godt. Tilføj gødning med langsom frigivelse på dette tidspunkt, hvis du vil bruge det. Der er mange organiske muligheder derude.

3. Derefter planter jeg frøplanter eller frø.

De fleste havecentre har koldsæsoner eller frø lige nu.


hvordan man laver brødterninger til fyldning


4. Det er vigtigt at plante de rigtige planter.

Nogle gode planter til vækst nu er Brassicas, der inkluderer blomkål, grønnkål, broccoli og rosenkål. Disse kan håndtere kulden. Jeg planter også spinat, chard (jeg elsker de nye Neonlys) og mange salater. Salat virker skrøbelig, men kan håndtere kulde meget godt.

5. Hold jorden fugtig, men ikke mættet.

Dæk med et klart bruseforhæng for at øge spiringsgraden. Fjern, når dine planter begynder at vokse.

6. Brug en afbalanceret gødning.

Jeg bruger 10-10-10 eller en høj fosfor gødning, såsom 10-15-10.

7. Hvis det antages at fryse, er de fleste af dine koldsæsonplanter ok.

Hvis du er bekymret, skal du drap et klart bruseforhæng over bjælkerne på din haveseng. Hvis det ser ud til, at det bliver virkelig koldt, stræk en længde med julelys inde. Dette giver lige nok varme til at forhindre, at planterne fryser. (Se flere ideer til beskyttelse af planter mod frost her.)

8. Høst kun de ydre blade eller bare de lavere grøntsager.

Dette kaldes klip og kom igen. Planten fortsætter med at skubbe de indre blade ud, og du kan fortsætte med at høste det udvendige. Jeg begyndte salat sidste år i slutningen af ​​oktober, og det fortsatte med at vokse indtil februar. Planterne vil være små, men varmere vejr giver mulighed for mere vækst.


bedste chilipepper til chili


liste over sødet kondenseret mælk



9. Gødning nu, hvis du ikke gjorde det i starten.

Du kan bruge en gødning med langsom frigivelse på dette tidspunkt, men regn i løbet af efteråret og vinteren kan være inkonsekvent. Sørg for vand regelmæssigt. Eller du kan bruge en vand-i gødning. Dette er mit valg i den kolde sæson. Jeg kan godt lide gødningste til dette formål. Hvis det er koldt, skal du også sørge for ikke at bruge varmt vand, da dine planter drager fordel af en opvarmning. Varmt vand kan chokere dem, så det er bedst at bruge vand den samme temperatur som jorden.

10. Har du ikke lyst til at plante en vinterhave? Du kan gøre et par ting.

Én mulighed er at rydde op i din forår / sommer have og bare lade den være - hvilket er, hvad de fleste vælger at gøre. En anden mulighed er at tilføje organisk stof og lade det nedbryde naturligt i løbet af vinteren. Du kan også plante en dækafgrøde. Boghvede, kløver og fava bønner udgør alle gode afgrøder. Tanken er at tilføje nitrogen til jorden med bælgplanter, de planter i bønne-familien. Det hjælper også med at holde vintererosion ned.

11. Biochar

Jeg skrev for nylig om at bruge biochar til at tilføje næringsstoffer til haver. (Se den fulde artikel her.) Dette er praksis med at brænde træ lige til det punkt at blive forkullet, men ikke helt forbrændt. Du begynder med at grave en grop i din have og derefter tilføje noget træ (helst hårdttræ), inklusive pinde, kviste eller andet træstof. Undgå blade, da de brænder helt og vil tilføje for meget kalium, hvis de bruges i store mængder. Efter at træet er sat i brand og det brænder pænt, skal du dække det med et tyndt lag jord. Du vil nok til at standse ilden, men lad den fortsætte med at ulme. Når træet er forkullet, men ikke brændt igennem, fugt det godt ned for at stoppe brændingsprocessen helt. Når det er afkølet, brydes det forkullede træ i mindre stykker. Mikroberne i din havejord vil inokulere den, og den bliver fyldt med gode bakterier. Bland det ind, og lad det sidde over vinteren. Om foråret vil din have være fuld af næringsstoffer til den næste vækstsæson.

12. Det er et godt tidspunkt at dræbe ukrudt.

Du kan også dræbe ukrudt nu og ikke bekymre dig om kemikalier, der skader dine planter, forudsat at du ikke har nogen planter i haven nu. Kemikalierne, jeg taler om, er salt og eddike. Du kan bruge en stærk saltopløsning til at dræbe ukrudt eller gartnereddike, som har ca. 20% surhed. Enten udvaskes ud af jorden ved foråret, og dine planter vil ikke blive påvirket. Solarisering fungerer også godt om vinteren. Jeg har brugt pap til at dræbe ukrudt, og det fungerer meget godt. Jeg tøver med at bruge plast meget længe, ​​fordi det vil dræbe næringsstoffer i jorden. Hvis du bruger plast, kan du tilføje kompost og mulch senere for at kompensere for det.

13. Vær ikke bange for at eksperimentere!

Sidste år plantede jeg kartofler i januar bare for at se, hvad der ville ske. (Læs mere om plantning af kartofler her.) Jeg fik ingen blade, men da jeg gravede op i jorden fandt jeg snesevis af små nye kartofler over de stykker, jeg lagde i. Hvis du ikke prøver, vil du aldrig vide, hvad der vil vokse.

Jeg elsker at have og finder en måde at gøre det på selv om vinteren. Hvad har du prøvet til vinterhavearbejde, der har fungeret godt?


Om Forfatteren

Carla Gozzi

Carla Gozzi Blev Født I Modena, Den 21. Oktober, 1962, Og Bor Mellem Hendes Hjemby, Milano Og New York. Hun Begyndte At Arbejde Inden For Mode Som Assisterende Stylister, Herunder Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Og Ermanno Servin. Charles Deltager Også Som Observatør Ved Modeshows Og Var En Træner Med Stil.